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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于丝爪汤的家常做法，丝爪汤的做法大全集这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、选取新鲜的丝瓜，用刨子去皮，切去头尾。
2、将去皮的丝瓜清洗干净，然后切成厚薄均匀的薄片备用。
3、将一个草蛋打入碗中，打成均匀的蛋液备用。
4、锅中放一碗汤水，加入适量植物油，大火烧开后将切片的丝瓜倒入锅中。
5、煮开后小火炖3分钟至丝瓜透明，均匀小心倒入打好的蛋液，继续大火煮开。
6、最后加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀，即可食用。喜欢的话撒一点葱花。
以上就是丝爪汤的做法大全集这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。